Ravioli & grillierte Scampi
Scampi in einer heissen Grillpfanne 30 Sekunden auf beiden Seiten grillieren. Mit etwas Olivenöl und Fleur de Sel abschmecken.
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Scampi in einer heissen Grillpfanne 30 Sekunden auf beiden Seiten grillieren. Mit etwas Olivenöl und Fleur de Sel abschmecken.
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Zanderfilet in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Abrieb marinieren. Chilischoten und Koriander fein schneiden und über den Zander streuen.
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