Metropol Taste Festival 2024
Metropol Taste Festival 2024 bietet eine faszinierende Welt
der japanischen Kochkunst, eine einzigartige Mischung aus Präzision, Hingabe
und traditioneller Gastfreundschaft. Das TASTE FESTIVAL präsentiert eine
beeindruckende Vielfalt an kulinarischen Highlights, die traditionelle
japanische Techniken mit modernen Einflüssen vereinen.
Japanische Kochkunst und Kultur beim TASTE FESTIVAL erleben
Im grossen Saal des Metropol erwartet Kulinarik-Liebhaber ein
Abend voller Höhepunkte. Dieser beginnt mit einem reichhaltigen Aperitif,
begleitet von einer mitreissenden Taiko-Trommlershow, welche die Gäste tief in
die japanische Kultur eintauchen lässt. Ein besonderes Highlight ist die
spektakuläre Präsentation eines halben Wagyu-Rinds, das in einer faszinierenden
Live-Cooking-Show meisterhaft zubereitet wird.
Ein weiteres Highlight ist die beindruckende
Schwertfisch-Show, bei der der Fisch nachhaltig nach dem «nose-to-tail»-Prinzip
verarbeitet wird. Zu diesen exquisiten Gerichten werden ausgewählte Deutz
Champagner und Aalto Weine von Casa del Vino serviert – die perfekte Ergänzung
zu diesem unvergesslichen Erlebnis.
Highlights
des Metropol Taste Festivals 2024
- Wagyu Apéro
- Live Schwertfisch-Show
- Beeindruckendes Ice Carving
- Traditionelle Taiko-Trommler «Daiko»
- Live DJ Performance (Timo Wäschle)
- Frisch ausgelöster Seeigel
- Japanische Makrele
- Wagyu-Shortribs vom Smoker
- Hausgemachte Wagyuwürstchen vom Grill
- Königskrabben (King Crabs)
Tickets gibt es unter folgendem Link